天天吃素并不能完全降血脂，雖然素食可以降低飽和脂肪和膽固醇的攝入，但素食中往往缺乏足夠的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，尤其是缺乏能夠促進(jìn)脂肪代謝的必需氨基酸，長(zhǎng)期缺乏蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸會(huì)導(dǎo)致身體脂肪代謝減慢，從而影響血脂水平，素食中往往含有較多的碳水化合物和糖分，這些成分也會(huì)影響血脂水平。

降血脂需要綜合考慮飲食、運(yùn)動(dòng)、藥物等多種因素，除了控制飲食外，還應(yīng)該加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，保持健康的體重和肌肉量，同時(shí)定期監(jiān)測(cè)血脂水平，及時(shí)調(diào)整治療方案，對(duì)于高血脂患者，應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇合適的降血脂藥物進(jìn)行治療。

降血脂需要綜合考慮多種因素，不能簡(jiǎn)單地通過(guò)吃素來(lái)達(dá)到目的。